Cara mudah Buat Kerapu 3 Rasa (Sweet Sour) Paling Sedap

Kerapu 3 Rasa (Sweet Sour).

Anda boleh memasak Kerapu 3 Rasa (Sweet Sour) menggunakan bahan 18 dan 4 step by step. Inilah caranya memasak Kerapu 3 Rasa (Sweet Sour) yang benar .

Bahan-bahan Kerapu 3 Rasa (Sweet Sour)

1. Anda Membutuhkan untuk Ikan Kerapu Goreng.
2. Siapkan 1 untuk EKOR ikan kerapu dibahagi 2.
3. Anda perlu 1 SUDU MAKAN untuk kunyit serbuk.
4. Anda Membutuhkan 1/2 SUDU MAKAN untuk garam.
5. Anda perlu untuk kuah 3 rasa.
6. Anda perlu 1 untuk LABU bawang holland dikisar & 1 LABU di hiris bulat.
7. Anda perlu 1 untuk GENGGAM cili padi (dikisar).
8. Anda perlu 6 ULAS untuk bawang putih (dikisar).
9. Anda perlu 1/2 untuk INCH halia (dihiris nipis).
10. Siapkan 1 BATANG untuk SERAI (dihiris nipis bahagian lembut).
11. Anda perlu 2 untuk BIJI tomato (dibelah 6).
12. Anda Membutuhkan 5 HELAI untuk daun limau purut (dihiris).
13. Anda Membutuhkan 1 untuk SENDUK sos tiram.
14. Anda Membutuhkan 1 untuk SENDUK sos cili.
15. Anda Membutuhkan 2 SUDU MAKAN untuk gula.
16. Siapkan 1 SUDU MAKAN untuk garam/ secukup rasa.
17. Siapkan 1 SUDU MAKAN untuk asam jawa (dibancuh).
18. Siapkan untuk Air.

Cara buat Kerapu 3 Rasa (Sweet Sour)

1. Ikan kerapu yang dilumur kunyit dan garam digoreng sehingga garing..
2. Bahan kisar ditumis sehingga pecah minyak. (Masukkan sedikit air jika terlampau kering).
3. Masukkan hirisan halia, hirisan serai, hirisan bawang holland dan daun limau purut. Kemudian masukkan sos tiram dan sos cili. Masak seketika kemudian masukkan air asam jawa, gula dan garam secukup rasa..
4. Masukkan tomato dan adukkan. Setelah masak, tuangkan kuah ke atas ikan kerapu di dalam pinggan dan sedia di makan!.