Resipi: Ayam Goreng Berempah Sederhana

Ayam Goreng Berempah. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka.

Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya. Jom lihat resipi perkongsian saudari Murni. Anda boleh memasak Ayam Goreng Berempah menggunakan bahan 15 dan 3 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Ayam Goreng Berempah yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Berempah

1. Siapkan 1/2 untuk ekor ayam.
2. Anda perlu 3 untuk sudu tepung jagung.
3. Anda perlu 1 untuk sudu tepung bestari.
4. Anda Membutuhkan untuk Rempah ratus (jintan manis, putih, lada hitam).
5. Anda Membutuhkan 2 untuk tangkai daun kari.
6. Anda perlu Sedikit untuk kunyit.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk biji telur.
8. Anda Membutuhkan untuk Garam.
9. Siapkan untuk Gula.
10. Anda perlu untuk Air sedikit.
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan kisar.
12. Anda perlu untuk Cili padi.
13. Siapkan untuk Halia 1/2 inch.
14. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
15. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.

Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Selamat Pagi, dah sarapan atau belum? Ulang langkah menggoreng ayam dengan menabur daun kari ke dalam minyak gorengan.

Cara buat Ayam Goreng Berempah

1. Satukan semua bahan bahan di atas. Simpan dalam chiller.
2. Diamkan sekurang kurangnya 2 jam untuk memastikan ayam diperap sempurna.
3. Goreng hingga garing..

Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah. Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan. Order from Kejora Ayam Goreng Berempah online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.