Resipi: Kuih Seri Muka yang Sedap

Kuih Seri Muka. Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with coconut milk and a sweet pandan custard layer to finish off. Pandan flavoured 'kuih seri muka' is made up of glutinous rice and creamy custard using coconut milk as the key ingredient. It is one of the more popular 'kuih' (sweet dessert) in Malaysia and is great for. Seri Muka is a Malay and Nyonya kuih made of glutinous rice and pandan leaves. They are so pretty, with natural green color and cut into small pieces.

More importantly, seri muka is absolutely. KUIH SERI MUKA Mum shared this unique traditional SERI MUKA kueh recipe. Simple yet tasty. ❤️ Ibu mengongsi resipi tradisional KUIH SERI MUKA yang mudah. Anda boleh buat Kuih Seri Muka menggunakan bahan 13 dan 6 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Kuih Seri Muka yang benar .

Bahan-bahan Kuih Seri Muka

1. Anda Membutuhkan untuk Lapisan Pulut (Bawah).
2. Siapkan 2 cawan untuk beras pulut.
3. Siapkan 2 1/2 cawan untuk santan cair.
4. Anda perlu 1/2 untuk sudu garam.
5. Anda perlu untuk Lapisan Hijau (Atas).
6. Anda perlu 2 cawan untuk santan pekat.
7. Siapkan 1/2 cawan untuk air tapisan pandan.
8. Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk pewarna hijau.
9. Anda perlu 1/2 cawan untuk gula pasir.
10. Siapkan 1/2 cawan untuk tpg gandum.
11. Anda perlu 2 sudu makan untuk tepung kastad.
12. Anda Membutuhkan 1 untuk biji telur ayam.
13. Anda perlu 1 sudu teh untuk garam.

Kuih Seri Muka or Kueh Salat is popular Malaysian nyonya kueh made with pressed sticky rice layered with coconut egg custard flavored with pandan. Also tips on how to get a smooth surface. Assalamualaikum, Kami menjual kuih seri muka pandan, durian dan keladi. Kuih bingka pun ade di jual bagi Assalamualaikum KUIH SERI MUKA SUBANG Makin digemari di bulan Ramadhan ni.

Langkah-langkah Kuih Seri Muka

1. Basuh beras dan rendam beberapa jam sebelum dimasak..
2. Masukkan semua bahan lapisan pulut ke dalam loyang dan kukus sehingga masak..
3. Sedia loyang saiz 7 inci dan letakkan plastik. Masukkan beras pulut yg telah masak dan padatkan di dalam loyang..
4. Kemudian campurkan semua bahagian hijau dan kacau sebati. Tapiskan dan masak sebentar di dalam kuali yg tidak melekat sekadar suam-suam kuku..
5. Kemudian tuang di atas pulut tadi. Kukus selama 30 minit atau sehingga masak..
6. Biarkan sejuk sebelum dipotong..

Find kuih seri muka stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tips memotong: Untuk dapatkan potongan cantik,pastikan kuih seri muka anda telah sejuk betul dan. This must be an all-time favourite kueh among the Perankans (Nyonya) - Kueh Salat or Kuih Seri Muka by another name. Kuih Seri Muka is a Penang Nyonya Kuih comprising a top layer which is green pandan pudding and a bottom layer of glutinous rice.