Cara mudah Buat Talam seri muka Sedap dan Sederhana

Talam seri muka. Resepi : Talam Seri Muka Kacau adunan dulu sebelum buka api tau. Seri Muka is an amazing Malaysian kuih (sweet cake) made of glutinous rice, coconut milk, sugar Seri Muka Recipe. It's been a while since I posted Malaysian recipes. Malaysia is a small country and. Resipi sedap dan mudah untuk Talam seri muka.

Resepi : Talam Seri Muka Durian Cik Ain letak banyak gila isi durian. Kuih talam or Kuih Seri Muka, traditional Malaysian Nyonya sweet cake. Also know as Pandan coconut layered cake. Anda boleh memasak Talam seri muka menggunakan bahan 16 dan 3 step by step. Inilah caranya memasak Talam seri muka yang baik.

Bahan-bahan Talam seri muka

1. Anda perlu untuk Bahan A.
2. Siapkan 1 1/2 untuk cup beras pulut.
3. Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan.
4. Anda perlu 50 ml untuk air.
5. Anda Membutuhkan untuk Secubit garam.
6. Anda perlu untuk Bahan B.
7. Anda perlu 200 ml untuk air (boleh blander dgn daun pandan dan tapis).
8. Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan.
9. Siapkan untuk Secubit garam.
10. Anda Membutuhkan untuk Sebiji telur.
11. Anda perlu 1/2 untuk cup gula.
12. Siapkan 1/2 untuk cup tepung gandum.
13. Siapkan 1/2 untuk sudu tepung jagung.
14. Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu tepung beras.
15. Anda perlu 1/2 untuk sudu tepung kastad.
16. Anda perlu Sedikit untuk pewarna.

Seri Muka & Talam Gula Melaka. Semalam saya buat kuih talam kegemaran saya sempena hari ulangtahun kelahiran. Terfikir-fikir hendak menyediakan menu minum petang mahu pun sarapan untuk keluarga, apa kata hari ini anda mencuba resipi ini; Seri Muka. Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice Kuih means cakes in Malay.

Langkah-langkah Talam seri muka

1. Campur semua bahan A dan kukus selama 30 minit. Kemudian keluarkan..gaul dan mampatkan dalam loyang 9inci.
2. Campurkan bahan B. Gaulkan sehingga tiada ketulan..masak atas api sehingga sedikit mendidih dan sedikit pekat..
3. Bahan A yang telah dimampatkan dlm loyang. Dicarik² sedikit menggunakan garfu kemudian tuangkan bahan B yang telah dipanaskan ke dalam loyang. Kemudian kukus selama 20 minit @ sehingga bhagian atas masak sepenuhnya..pastikan tidak lembik dibahangian tengah kueh..jika masih lembek kukus lagi dlm 10minit.pastikan air di atas kueh di buang menggunakan tisu dapur.

Seri Muka translates to radiant face or pretty face. Apa beza kuih talam dan kuih seri muka ? Yang ketara adalah pada lapisan bawahnya. Kalau kuih talam, ianya menggunakan tepung dan seri muka pula ianya menggunakan pulut yang dikukus. Kuih seri muka merupakan sejenis kuih talam tradisi yang berasal dari negara kita.