Seri Muka Durian.
Anda boleh buat Seri Muka Durian menggunakan bahan 13 dan 6 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Seri Muka Durian yang baik.
Bahan-bahan Seri Muka Durian
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 1 cawan untuk beras pulut.
- Anda perlu 1 cawan untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sb minyak masak.
- Siapkan 1 untuk sk garam.
- Siapkan untuk Pewarna biru.
- Siapkan untuk Bahan B.
- Anda perlu 1 1/2 cawan untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk tepung gandum.
- Anda Membutuhkan 1/4 cawan untuk tepung jagung.
- Siapkan 1/2 cawan untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk durian.
- Siapkan 1 untuk biji telur.
Langkah-langkah Seri Muka Durian
- Mula-mula cuci bersih beras pulut.. Campur bahan lain dan kukus hingga masak.
- Kemudian angkat gaul pulut masih panas dan bahagikan kepada 2 bahgian.
- 1 bahagian campur dengan sedikit pewarna biru.. Gaul sebati dan campur semula dengan pulut putih.
- Sediakan loyang saiz 6 dan lapik plastik.. Masukkan pulut dan tekan padat.
- Selepas itu campur bahan B dan kisar halus.. Masak hingga naik wap dan sedikit pekat.
- Tuang ke atas pulut tadi dan kukus hingga masak selama 30 minit.