Resipi: Seri Muka Pandan Sederhana

Seri Muka Pandan.

Anda boleh memasak Seri Muka Pandan menggunakan bahan 18 dan 11 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Seri Muka Pandan yang benar .

Bahan-bahan Seri Muka Pandan

1. Siapkan untuk Seri Muka Pandan.
2. Anda perlu untuk Bahan Lapisan Bawah (Pulut):.
3. Anda Membutuhkan 500 g untuk Pulut.
4. Anda perlu 250 ml untuk Santan.
5. Anda Membutuhkan 400 ml untuk Air.
6. Anda perlu untuk Garam 1sk.
7. Anda Membutuhkan untuk Bahan Lapisan Atas:.
8. Siapkan 180 g untuk Tepung Gandum.
9. Siapkan 20 g untuk Tepung Jagung.
10. Anda perlu 280 g untuk Gula.
11. Anda Membutuhkan 1 untuk sk Garam.
12. Anda perlu 250 ml untuk Santan.
13. Siapkan 400 ml untuk Air Pandan.
14. Anda Membutuhkan 3 untuk biji Telur.
15. Anda perlu untuk Pewarna:.
16. Anda Membutuhkan 1 untuk sk Hijau.
17. Anda Membutuhkan 1/2 untuk sk Kuning.
18. Anda perlu 1 titik untuk Merah Jambu.

Langkah-langkah Seri Muka Pandan

1. Untuk lapisan bawah sediakan bahan-bahan dan loyang 10x10.Alaskan dengan plastik 14x14..
2. Masukkan pulut dalam loyang dan ratakan.
3. Satukan santan, air dan garam.Kacau hingga larut.Kemudian masukkan ke dalam loyang yang berisi pulut..
4. Panaskan kukus selama 5 minit.Masukkan adunan lapisan bawah ke dalam loyang. Dan kukus selama 30 minit..
5. Apabila telah masak, keluarkan dari pengukus.Tekan hingga padat dan rata.Kemudian ketepikan..
6. Untuk lapisan atas pula.Sediakan bahan-bahan.Satukan kesemuanya sekali kecuali pewarna dan kacau hingga sebati..
7. Tapis adunan..
8. Masukkan pewarna hijau,kuning dan merah jambu..
9. Masak dan kacau adunan dalam kuali dengan api perlahan selama 5 minit atau hingga naik wap..
10. Kemudian masukkan semula lapisan bawah ke dalam pengukus dan masukkan adunan lapisan atas.Kukus selama 30 minit..
11. Apabila telah masak, keluarkan dari pengukus dan biarkan sejuk. Potong kuih dan sedia untuk dihidang..