Talam seri muka pandan. Resepi : Talam Seri Muka Kacau adunan dulu sebelum buka api tau. Talam seri muka pandan yang terkenal di kalangan kuih kuih tradisional melayu. Kuih Seri Muka Lembut Tanpa Telur (Sukatan cawan) - berseri seri muka kalau makan kuih ni. Nah, kebetulan minggu ini ngerjain @baking_bareng yang temanya olahan pandan, jadi aku mencoba bikin lagi,, alhamdulillah kali ini berhasil! Resipi sedap dan mudah untuk Talam seri muka.
Seasaltwithfood: Kuih Serimuka-Glutinous Rice With Pandan Custard Layer. This pandan seri muka uses natural colours from the blue pea flowers and pandan leaves and it great to serve as afternoon snack. I have pandan leaves growing in my back yard and the dry blue pea flowers from Sonia. Anda boleh buat Talam seri muka pandan menggunakan bahan 12 dan 2 step by step. Inilah caranya buat Talam seri muka pandan yang benar .
Bahan-bahan Talam seri muka pandan
- Anda perlu untuk bahagian bawah.
- Siapkan 500 gm untuk pulut.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu 100 ml untuk santab pekat.
- Siapkan 8 gm untuk garam halus.
- Siapkan untuk bahagian bawah.
- Anda perlu 220 gm untuk tepung gandum.
- Anda Membutuhkan 20 gm untuk tepung jagung.
- Siapkan 220 gm untuk tepung gulan halus.
- Siapkan 2 untuk biji telur.
- Siapkan 200 ml untuk santan + 500 air + air pandan.
- Anda perlu 5 gm untuk pewarna hijau.
So without any delay I made this snack on Saturday afternoon. Kuih seri muka merupakan sejenis kuih talam tradisi yang berasal dari negara kita. Ia lazimnya dihasilkan di dalam talam yang besar dan berbentuk bulat atau segiempat. Semoga kak Hasmah dan kawan-kawan berpuashati dengan kuih dari Aneka Talam.
Cara buat Talam seri muka pandan
- Cara bahagian bawah 1. rendam pulut dalam 10 minit meggunakan kan air panas 2. basuh dan toskan pulut 3. tuang dalam loyang 11x11 tuang air dan satan 4. kukus selama 30minit sehingga masak. 5. rata kan pulut..
- Cara bahagian bawah 1. satukan semua bahan 2. tapiskan bahan tadi supaya tidak berketul-ketul 3. tuang adunan dalam 300 ml di atas pulut 4. kukus dalam 10 minit 5. tuang balance aduan kukus lagi 30 mint 6. kukus kali ke 2 untuk nampak lebih nampak cantik..
Seri muka pandan, seri muka gula melaka, etc. Kali ni saya nak share resepi seri muka pandan. Seri muka antara kuih yang paling laris kat warung dia. Ramai customer dia lebih suka seri muka gula melaka. Tapi selalunya mak saya akan guna gula kabung. sebenarnya cara memasak talam pandan dan talam gula merah sama sahaja yang berbeza mungkin hanya beberapa bahannya sahaja. jom kita tengok bagaimana mudah sahaja kan resepi kuih lapis atau talam pandan dan gula merah yang saya kongsikan dan sampai jumpa diresepi sedap berikutnya.