Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi.
Anda boleh buat Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi menggunakan bahan 14 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi yang benar .
Bahan-bahan Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi
- Anda Membutuhkan 1 keping untuk mihun daripada paket mihun.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar sambal belacan.
- Anda perlu 1 untuk bj bawang besar - kisar.
- Anda Membutuhkan 2 ulas untuk bawang putih - kisar.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk inci halia - kisar.
- Anda Membutuhkan 1 cubit untuk ikan bilis - kisar.
- Siapkan 1 untuk sudu cili yang sudah dimesen.
- Siapkan 1 untuk sudu sos cili.
- Siapkan 1 untuk sudu sos tiram.
- Anda perlu 2 untuk sudu sos ikan/sotong.
- Siapkan 5 untuk sudu kicap.
- Anda perlu 1 untuk bj telur.
- Anda perlu untuk Pucuk ubi kayu jenis panjang (celur dahulu) - ikut suka.
- Siapkan untuk Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Langkah-langkah Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi
- Basuh, rendam dan rebus mihun sekejap.. agak2 lembut sikit xlembik keluarkan, dan tos dgn air biasa. Ketepikan..
- Kisar bahan2 yg perlu dikisar.
- Tumis semua bahan2 sos..
- Masukkan sos ikan. Garam, gula dan penyedap rasa..
- Kemudian masukkan mihun yg sudah ditos dan gaul sebati dgn bahan di tumis. Sambil2 tu boleh dimasukkan kicap jika xnak warna pucat, dan boleh rasa utk bg sedap lg mihun kita..
- Kemudian, buat lubang ditengah, dan masukkan minyak sedikit dan telur sebiji. Tunggu sehingga telur masak, gaul2 dna masukkan pucuk ubi yg telah dicelur ye.. kemudian gaul bg sebati dan mihun masak. Boleh hidangkan semasa masih panas..