Bihun Goreng.
Anda boleh buat Bihun Goreng menggunakan bahan 12 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Bihun Goreng yang baik.
Bahan-bahan Bihun Goreng
- Anda Membutuhkan untuk Bihun (direndam).
- Anda Membutuhkan untuk Potongan kecil isi ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Leher, kepak, kaki ayam dan hirisan halia (untuk stok).
- Siapkan untuk Sawi.
- Anda perlu untuk Bawang besar/merah (dikisar).
- Siapkan untuk Bawang putih (dikisar).
- Anda Membutuhkan untuk Cili padi (dikisar).
- Anda Membutuhkan untuk Cili kisar.
- Anda perlu untuk Lada sulah.
- Anda perlu untuk Lada hitam.
- Siapkan Daun untuk sup (hiasan).
- Anda Membutuhkan untuk Cili merah (hiasan).
Cara buat Bihun Goreng
- Bahan-bahan. Bawang-bawang dan cili padi dikisar dan ditumis hingga wangi..
- Masukkan cili kisar, tumis hingga terbit minyak. Kemudian, masukkan isi ayam dan batang sawi. Biarkan sehingga isi ayam setengah masak..
- Masukkan stok ayam berserta leher, kaki ayam dan kepak ayam. Perasakan dengan garam, lada sulah dan lada hitam..
- Masukkan sawi dan bihun. Gaul rata..
- Setelah bihun lembut, taburkan daun sup dan hirisan cili merah. Boleh juga digaul rata bersama bihun..