Bihun Goreng Udang Kering.
Anda boleh memasak Bihun Goreng Udang Kering menggunakan bahan 13 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Bihun Goreng Udang Kering yang baik.
Bahan-bahan Bihun Goreng Udang Kering
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk bihun.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk udang kering.
- Anda perlu 1 untuk labu bawang besar.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk biji cili kering.
- Siapkan 100 gram untuk sawi.
- Anda perlu 50 gram untuk kobis.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk bebola ikan.
- Anda perlu 2 untuk sudu besar kicap.
- Anda perlu 1 untuk senduk minyak.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan 1/2 untuk sudu kecil serbuk perasa.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil gula.
Langkah-langkah Bihun Goreng Udang Kering
- Rendam bihun selama 1 jam. Kemudian toskan..
- Goreng bebola ikan. Toskan.
- Kisar bawang besar dan cili kering bersama setengah cawan air. Hiris bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak. Tumis bawang hingga kekuningan. Kemudian masukkan bahan yang dikisar. Masak hingga pecah minyak..
- Masukkan udang kering. Kacau. Kemudian masukkan bebola ikan. Kacau rata. Masukkan kicap, garam, gula dan serbuk perasa..
- Masukkan bihun dan kacau rata..
- Potong sayur sawi dan kobis. Kemudian masukkan kedalam bihun. Kacau hingga bihun masak/ putus apabila ditekan dengan sudip..
- Setelah bihun masak. Boleh tutup api dan sedia untuk di hidangkan..