Resipi: Mihun Goreng Mama Paling Sedap

Mihun Goreng Mama.

Anda boleh buat Mihun Goreng Mama menggunakan bahan 14 dan 6 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Mihun Goreng Mama yang baik.

Bahan-bahan Mihun Goreng Mama

1. Anda perlu 1/2 untuk peket mihun Faiza (di rendam air hingga lembut dan toskan).
2. Anda perlu 1/2 untuk biji bawang besar (di hiris).
3. Anda perlu 1 ulas untuk bawang putih (di hiris).
4. Anda perlu 8 untuk biji bebola ayam (di potong 4).
5. Anda Membutuhkan 1/3 untuk ikat sayur sawi (kobis pun boleh).
6. Anda perlu 1/3 batang untuk lobak merah (di hiris panjang2).
7. Anda perlu 1 untuk sudu besar cili boh.
8. Siapkan 2 untuk sudu besar sos cili.
9. Siapkan 2 untuk sudu besar sos tiram.
10. Anda perlu 3 untuk sudu besar kicap (saya campur dengan kicap pedas mahsuri).
11. Anda Membutuhkan 2 untuk biji telur (pecahkan dalam mangkuk).
12. Siapkan 1/2 sudu teh untuk garam (jika perlu).
13. Siapkan 1/2 cawan untuk air (ikut kesesuaian).
14. Siapkan 1/3 cawan untuk minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Mihun Goreng Mama

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau..
2. Masukkan cili boh dan tumis sekejap. Kemudian masukkan bebola ayam. Kacau sekejap dalam 3 minit..
3. Masukkan cili sos, sos tiram dan kicap. Kacau hingga sebati. Saya suka letak kicap pedas Mahsuri..
4. Tambahkan air jika nampak kering. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji. Kacau biar telur pecah. Masukkan garam jika perlu..
5. Kemudian masukkan mihun yang telah di toskan tadi. Masukkan lobak merah dan sawi. Gaul sehingga rata dan mihun jadi lembut dan kering airnya..
6. Tadaaaa! Mihun mama dah siap. Boleh la di hias dengan cili merah dan perahkan limau kasturi sebelum makan. SELAMAT MENCUBA! 😍.