Bihun Goreng Daging.
Anda boleh buat Bihun Goreng Daging menggunakan bahan 17 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Bihun Goreng Daging yang benar .
Bahan-bahan Bihun Goreng Daging
- Anda perlu 1 untuk bungkus bihun (direndam sehingga lembut dan toskan).
- Anda perlu 300 g untuk daging (direbus dahulu).
- Siapkan 2 untuk @ 3 keping fish cake (dihiris nipis).
- Anda perlu 1 untuk labu bawang besar (dihiris).
- Anda perlu 3 untuk sudu besar cili kisar.
- Anda Membutuhkan 3 untuk sudu besar sos tiram.
- Siapkan 3 untuk sudu besar kicap lemak manis.
- Siapkan 3 untuk sudu besar sos cili (pilihan).
- Anda perlu 2 untuk kiub pati ikan bilis (boleh diganti dengan ikan bilis tumbuk).
- Siapkan 1 cawan untuk air asam jawa (ikut masam yang disukai).
- Siapkan 1 batang untuk lobak merah (hiris memanjang).
- Siapkan 3 untuk pokok bok choy (potong kecil) - pilihan.
- Anda perlu 3 untuk @ 5 pokok daun kucai (potong panjang) - lagi banyak lagi sedap.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil garam (ikut masin yang disukai).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tumbuk.
- Anda Membutuhkan 3 ulas untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
Langkah-langkah Bihun Goreng Daging
- Panaskan minyak, goreng fish cake sekejap dan ketepikan..
- Dengan minyak yang sama, tumis bawang besar sehingga naik bau..
- Masukkan bahan tumbuk dan cili kisar, tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan sos tiram, sos cili, kicap. Kemudian masukkan daging. Goreng sekejap..
- Masukkan lobak merah dan fish cake..
- Masukkan bihun yang telah direndam dan ditoskan awal tadi..
- Akhir sekali, masukkan bok choy, daun kucai, air asam jawa dan garam. Gaul sebati sehingga semuanya sekata. Siap dan sedia dihidang..😋.