Resipi: Pajeri Nanas Udang Paling Sedap

Pajeri Nanas Udang.

Anda boleh memasak Pajeri Nanas Udang menggunakan bahan 13 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Pajeri Nanas Udang yang baik.

Bahan-bahan Pajeri Nanas Udang

1. Anda perlu 1/2 untuk biji nenas, potong kecil.
2. Siapkan 250 gm untuk Udang hidup (sederhana besar).
3. Siapkan untuk SUSU sejat CREAMER (agak2 guna dlm 250ml).
4. Siapkan untuk Garam secukup rasa.
5. Anda Membutuhkan untuk Gula/gula merah/gula Melaka (ikut cita rasa sdr).
6. Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
7. Anda perlu untuk Bahan Kisar.
8. Siapkan 1 untuk inci halia.
9. Anda Membutuhkan 5 ulas untuk bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 2 ulas untuk bawang putih.
11. Siapkan untuk Bahan Rempah.
12. Anda perlu untuk Rempah 4 sekawan.
13. Anda perlu 3-4 untuk sudu serbuk kari.

Langkah-langkah Pajeri Nanas Udang

1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan tumbuk, kulit kayu manis hingga wangi..
2. Masukkan rempah kari yang digaul dengan air. Goreng hingga garing..
3. Masukkan udang hidup dan masakkan sebentar..
4. Masukkan creamer dan garam serta gula merah/pasir/gula Melaka (sy guna gula Melaka).
5. Masukkan nanas.
6. Masak hingga kuah pekat. Sekiranya terlalu pekat tambah creamer atau air..
7. Siap. Selamat mencuba 😉😊.