Sambal Udang Petai.
Anda boleh buat Sambal Udang Petai menggunakan bahan 8 dan 3 step by step. Inilah caranya buat Sambal Udang Petai yang baik.
Bahan-bahan Sambal Udang Petai
- Siapkan untuk Udang (12 ekor).
- Anda perlu untuk Lada kering - rendam (15 batang).
- Anda perlu 1 untuk biji bawang besar.
- Anda Membutuhkan 4 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Ajinomoto.
- Anda Membutuhkan untuk Pes asam jawa (1/2 sudu besar).
- Siapkan untuk Gula (1 sudu besar).
Langkah-langkah Sambal Udang Petai
- Kisar halus lada kering, bawang besar & bawang putih..
- Tumiskan bahan2 yg dikisar ke dlm kuali. Masukkan gula & pes asam jawa. Masak hingga pecah minyak..
- Masukkan udang & petai..Gaulkan sebati sehingga udang & petai masak. Akhir sekali perasakan dgn garam & ajinomoto..😊.