Name: Pajeri Nenas Aussie
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Nenas (potong ikut suka); 1 labu Bawang holland (kisar); 2 ulas Bawang putih (kisar); Halia setengah inci (kisar); Rempah 4 beradik (bunga lawang, kulit kayu manis,pelaga,cengkih); 2 sudu makan Udang kering; Santan 200ml (sekotak kecil); 2 sudu makan Serbuk kari daging dikacau bersama sedikit air; 1 sudu kecil kerisik; Bahan perasa, garam, gula

Pajeri Nenas Aussie.

Anda boleh memasak Pajeri Nenas Aussie menggunakan bahan 10 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Pajeri Nenas Aussie yang benar .

Bahan-bahan Pajeri Nenas Aussie

Siapkan untuk Nenas (potong ikut suka).
Anda Membutuhkan 1 untuk labu Bawang holland (kisar).
Anda Membutuhkan 2 ulas untuk Bawang putih (kisar).
Siapkan untuk Halia setengah inci (kisar).
Siapkan untuk Rempah 4 beradik (bunga lawang, kulit kayu manis,pelaga,cengkih).
Anda perlu 2 sudu makan untuk Udang kering.
Anda perlu untuk Santan 200ml (sekotak kecil).
Anda perlu 2 sudu makan untuk Serbuk kari daging dikacau bersama sedikit air.
Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil kerisik.
Anda Membutuhkan untuk Bahan perasa, garam, gula.

Cara buat Pajeri Nenas Aussie

Bahan utama.
Bahan penting.
Caranya tumis bahan kisar bersama rempah 4 sekawan dan kacau. Tambahkan paste serbuk kari dan udang kering dan kacau hingga tumisan pecah minyak..
Bila dah pecah minyak masukkan nenas dan gaul sebati nenas bersama rempah..
Bila dah agak sebati, masukkan santan dan kerisik. Bole biarkan sebentar sehingga kuah agak pekat. Setelah pekat bole la tambah perasa, garam dan gula. Kadar kepekatan kuah bergantung kepada kesukaan anda. Siap !.