Resipi: Pajeri nenas Sedap dan Sederhana

Pajeri nenas. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer. Tambahan pula, dah lama saya tak membuatnya. Saya belajar membuat pajeri nenas yang sedap dari Kak Halimah, rakan sekerja yang dipanggil Kak Limah jer. Siapa nak belajar RESEPI dan MASAK lauk PAJERI NENAS BEREMPAH.

Kuah pajeri nenas ini jika ikut tradisi turun temurun, ia mestilah pekat bersantan dan manis. Jika cukup semua tu, InshaaAllah biasanya akan menjadilah pajeri nenas anda itu. Sangat sedap dihidang dengan nasi putih yang masih panas bahkan dapat menambahkan lagi selera makan anda. Anda boleh buat Pajeri nenas menggunakan bahan 10 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Pajeri nenas yang benar .

Bahan-bahan Pajeri nenas

1. Siapkan 1 untuk biji nenas.
2. Siapkan 3 ulas untuk bawang merah.
3. Anda perlu 2 ulas untuk bawang putih.
4. Siapkan 2 batang untuk serai(diketuk).
5. Anda perlu 4 untuk sudu besar cili kering yg sudah dikisar.
6. Anda perlu 4 untuk sudu besar serbuk kari.
7. Anda Membutuhkan 3 untuk sudu besar kerisik.
8. Siapkan 1 untuk sudu gula.
9. Anda Membutuhkan 1 kotak untuk kecil santan.
10. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.

Syukur juga sebab suami pun suka makan Pajeri Nenas ni. Hari tu balik beraya ke rumah mertua, sempat juga mak mertua request masakkan pajeri nenas. Katanya last time kak Aya balik dan masak pajeri nenas, dia simpan pejari tu di peti ais dan makan sikit-sikit, sedap lettew kan? hihi… Ujian Fungsi Hati dan Cara Rawat Masalah Hati Bengkak Pajeri nenas is a popular Malay dish that has Indian roots. It is derived from pacri, or sometimes spelt pachri or paceri, which is usually translated as relish, chutney or salsa.

Cara buat Pajeri nenas

1. Nenas dibuang kulitnya dan di potong.kisar bawang merah dan bawang putih.panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili kering.tumis hingga naik minyak dan garing..
2. Kemudian masukkan serbuk kari dan serai.kacau bagi sekata.masukkan pula nenas.
3. Masukkan pula santan dan air.bergantung sebanyak mna kuah yg kita hendak.masukkan juga garam dan gula..
4. Biarkan mendidih.bila sudah mendidih masukkan pula kerisik.tunggu hingga kuah agak sedikit pekat.boleh tutup api dan angkat.siap..

In Goa, India, it is called pachedi, and can be made with any fruit or vegetable to go with rice and curry. Pajeri nenas selain dari pajeri terung, memang lauk kesukaan saya. Jadi saya belajar cara ntuk menyediakannya sehingga ianya kena dengan selera saya. Bak kata Wan Chu membuat pajeri tidak sama dengan membuat kari nenas. Ianya haruslah berempah, pekat dan hanya menggunakan sedikit sahaja santan pekat.