Resipi: Pajeri Nenas yang Sedap

Pajeri Nenas.

Anda boleh memasak Pajeri Nenas menggunakan bahan 11 dan 6 step by step. Inilah caranya memasak Pajeri Nenas yang baik.

Bahan-bahan Pajeri Nenas

1. Anda perlu untuk Sebijik nenas.
2. Anda perlu untuk Semangkuk serbuk kari daging.
3. Siapkan 1 untuk sudu udang kering (kisar).
4. Siapkan untuk Sebiji bawang merah (kisar).
5. Anda Membutuhkan 4 ulas untuk bawang kecil (kisar).
6. Siapkan untuk halia seinci (kisar).
7. Anda Membutuhkan 2 cawan untuk air.
8. Anda Membutuhkan 1 untuk Sudu kerisik.
9. Anda Membutuhkan untuk Sepotong gula melaka.
10. Siapkan untuk garam.
11. Anda perlu untuk rempah 4 sekawan.

Cara buat Pajeri Nenas

1. Rebuskan nenas dengan air gula dahulu. jika nenas madu atau manis tak perlu yer..
2. Panaskan minyak dlm kuali dan goreng rempah 4 sekawan..
3. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga wangi.
4. Kemudian serbuk kari goreng hingga pecah minyak. Kemudian masukkan air..
5. Masukkan pula kerisik dan kacau sebati..
6. Apabila kuah sudah mendidih masukkan nenas dan gula melaka serta garam. Masak sehingga kuah menjadi pekat mengikut keinginan anda.