Pajeri Nenas Air Tgn Hubby.
Anda boleh memasak Pajeri Nenas Air Tgn Hubby menggunakan bahan 15 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Pajeri Nenas Air Tgn Hubby yang baik.
Bahan-bahan Pajeri Nenas Air Tgn Hubby
- Anda Membutuhkan untuk Blend.
- Anda perlu 1 untuk biji Bawang Merah (saiz besar).
- Anda Membutuhkan 4 ulas untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1 untuk genggam Ikan Bilis (rendam dalam air panas).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Lain.
- Anda Membutuhkan 3 sudu makan untuk Serbuk Kari.
- Anda perlu 1 sudu teh untuk Serbuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sudu makan untuk Serbuk Cili.
- Anda Membutuhkan 1 cawan untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 tin untuk Nenas Kiub.
- Anda perlu 1 untuk peket Kerisik.
- Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk Chicken Stock.
- Anda Membutuhkan 1/2 kotak untuk Santan Kara.
- Anda Membutuhkan 1 sudu makan untuk Gula.
Langkah-langkah Pajeri Nenas Air Tgn Hubby
- Rendam ikan bilis dalam air panas. Bila dah lembut, toskan. Blend bawang merah, putih dan ikan bilis tadi..
- Tumis bahan blend tadi dan tambahkan serbuk kari, kunyit dan cili..
- Masukkan 1 cawan air dan bila tumisan dah garing, masukkan nenas..
- TIP: Kalau nak senang keluarkan kerisik dari peket, masukkan ke dalam freezer selama 5 minit.
- Masukkan kerisik, garam dan chicken stock.
- Bila kuah dah meresap ke dalam nenas, masukkan santan dan gula..
- Bila kuah tu dan meletup2, tutup api dan hidang!.