Pajeri Terung dan Nenas. Resipi sedap dan mudah untuk Pajeri Terung dan Nenas. Potong terung & ubi kentang dan rendam dalam air. Sediakan serbuk kari yang dicampur air. Pajeri nenas dan terung #resepipajeri #resepipajerinenas #resepimudah. Tak semua orang suka makan pajeri nenas dan pajeri terung tetapi mereka yang suka kebanyakannya tahu cara mudah untuk memasak makanan ini yang digandingkan dengan rempah kari serta santan dan beberapa bahan lain.
Pajeri terung memang antara lauk kegemaran yang saya pasti tidak mampu menolaknya, terutama jika dimakan dengan nasi putih berlaukkan ikan cencaru goreng sumbat dan telur masin. Cukup cukup sedap dan menepati selera saya. Sehingga keesokan harinya pun masih teringat ingat. Anda boleh memasak Pajeri Terung dan Nenas menggunakan bahan 15 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Pajeri Terung dan Nenas yang benar .
Bahan-bahan Pajeri Terung dan Nenas
- Siapkan 3 untuk biji terung saiz sederhana (satu biji dibelah 2).
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk nenas dipotong kecil.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji ubi kentang (dibelah 4).
- Anda perlu 1/4 inchi untuk halia(dihiris).
- Anda Membutuhkan 2 ulas untuk bawang putih (dihiris).
- Siapkan 2 untuk biji bawang merah (dihiris).
- Siapkan 1 untuk biji bawang besar (dipotong 4).
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk kulit kayu manis.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk bunga lawang.
- Anda perlu 1 untuk tangkai daun kari.
- Siapkan 1 cawan untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu besar asam jawa (disebatikan dgn 1/2 cawan air).
- Siapkan 2 untuk sudu besar serbuk kari.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula melaka.
- Anda perlu untuk Air.
Cara Memasak Pajeri Nanas Resepi Pajeri Nanas. Suami Masak Terung Bulat Tumis Belacan. Resepi Apam Kampung Amelia Tamby Hussin. Kredit ,FB : Resepi Masakan Melayu VS Western Food.
Langkah-langkah Pajeri Terung dan Nenas
- Sediakan bahan tumis seperti halia, bawang putih, bawang merah, kulit kayu manis dan bunga lawang. Sediakan bahan lain seperti daun kari dan santan..
- Sediakan gula melaka dan asam jawa yang sudah dicampur dengan air..
- Potong terung & ubi kentang dan rendam dalam air. Rebus ubi kentang terlebih dahulu. Potong nenas & bawang besar. Sediakan serbuk kari yang dicampur air..
- Sediakan kuali. Tumis halia dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai kekuningan diikuti bawang merah, kulit kayu manis & bunga lawang. Masukkan daun kari..
- Masukkan serbuk kari yang sudah dicampur air. Masukkan potongan ubi kentang. Masukkan santan dan gula melaka..
- Masukkan potongan bawang besar, terung dan nenas..
- Tambah air. Kacau sehingga sebati. Biarkan mendidih. Apabila ubi kentang telah empuk, masukkan garam secukup rasa. Siap untuk dihidangkan. 😊.
Resepi Pajeri Nenas kegemaran orang dari utara Malaysia. Gulai pajeri nenas. pic: hafeeny.blogspot. harini terjumpa pulak resepi nih Masukkan kerisik dan nenas. Kacau supaya rempah tidak melekat pada periuk. **Selain daripada nanas, terung panjang, terung peparu, mangga atau buah kedondong juga boleh digunakan untuk masakan pajeri. Assalamualaikum. hari ni saya kongsikan resipi pajeri nenas dan terung. boleh je kalau nak terung saja atau nenas saja ya. Cara Membuat Pajeri Nenas credit to rosehayatie_kitchen pajeri nenas,pajeri terung,pajeri nenas resepi,pajeri terung resepi,pajeri.cara membuat buat pajeri.