Sambal Belacan Kuinin.
Anda boleh buat Sambal Belacan Kuinin menggunakan bahan 10 dan 6 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Sambal Belacan Kuinin yang baik.
Bahan-bahan Sambal Belacan Kuinin
- Anda perlu 1 untuk biji kuinin masak ( stgh blend dan.
- Siapkan untuk Setgh lagi dihiris2).
- Anda perlu 15 untuk biji cili api * (ikut kepedasan).
- Anda Membutuhkan 6 untuk biji cili merah besar *.
- Siapkan 1 untuk senduk ikan bilis *.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk belacan *.
- Anda perlu 1 untuk biji tomato *.
- Anda perlu 3 ulas untuk bwg putih *.
- Anda perlu 1 untuk labu bwg merah *.
- Siapkan 2 untuk biji limau kasturi.
Langkah-langkah Sambal Belacan Kuinin
- Mula mula goreng sekejab semua bahan2 yg bertanda * dgn sedikit minyak hingga agak layu..
- Angkat sejukkan sekejab. Baru blend dgn sedikit air, hirisan kuinin dan air perahan limau blend hingga semuanya hancur..
- Tuang bahan yg diblend dlm kuali gorengan tadi masak sekejab agak pekat tutup api..
- Taraa siapp.. Hidangkan dgn hirisan buah kuinin tadi, bila nak makan baru lenyek hirisan kuinin tadi...
- Selamat mencuba gaiss💚.
- P/s tujuan masak sekejab bagi sambal tahan lama utk simpan dlm peti ais.. Sebab biasa sis masak byk utk buat stok utk sminggu. 😊.