Resipi: Sambal udang petai ayah yang Sedap

Sambal udang petai ayah. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.

Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe. Anda boleh buat Sambal udang petai ayah menggunakan bahan 13 dan 3 step by step. Inilah caranya memasak Sambal udang petai ayah yang baik.

Bahan-bahan Sambal udang petai ayah

1. Siapkan 1 untuk labu bawang besar.
2. Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
3. Anda Membutuhkan 15 untuk biji cili padi.
4. Anda Membutuhkan untuk secubit garam.
5. Anda perlu 1 untuk sudu kecil garam.
6. Siapkan 1 untuk sudu besar gula.
7. Siapkan 1 keping untuk asam keping.
8. Anda perlu 10 untuk ekor udang.
9. Anda perlu 1/2 untuk mangkuk kecil air.
10. Anda Membutuhkan 1 untuk inci belacan.
11. Anda perlu 3 untuk sudu besar minyak masak.
12. Siapkan 1 untuk papan petai.
13. Anda perlu 1 untuk sudu kecil penambah rasa (secukup rasa).

A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz. Set aside until ready to use. Resipi sedap dan mudah untuk Sambal udang petai ayah.

Langkah-langkah Sambal udang petai ayah

1. Tumbuk cili api, belacan, garam dan kunyit sampai lumat. kemudian baru tumbuk bersama bawang merah dan bawang putih..
2. Panaskan mintak, tumiskan bahan tumbuk tadi hingga wangi. masukkan gula dan asam keping. masukkan petai, tunggu layu sedikit baru masukkan air..
3. Tambahkan udang dan secukup rasa. pastikan rasa mengikut selera masing-masing. sedia untuk dimakan.

Ni lauk kegemaran ayah. kalau balik kg, dia akan beli udang dengan petai banyak-banyak lepas tu mintak saya masak. Adik- adik pun suka sangat lauk ni. senang sangat masak ni cuma ayah mesti pakai ciliapi tumbuk. This is one of my favorite Indonesian dishes: Sambal Goreng Udang Petai or fried shrimps in chili salsa with petai beans. The shrimps remain super juicy and petai beans are one of the most special flavors I know. They are also called stinky beans because they have a very specific.