Perut Lembu Cicah Sambal Belacan.
Anda boleh memasak Perut Lembu Cicah Sambal Belacan menggunakan bahan 12 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Perut Lembu Cicah Sambal Belacan yang baik.
Bahan-bahan Perut Lembu Cicah Sambal Belacan
- Siapkan 1 untuk bekas perut lembu.
- Siapkan 1 untuk mangkuk bunga kobis.
- Siapkan 3 untuk sudu petai.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal belacan untuk 1 mangkuk:.
- Siapkan 1 untuk sudu besar belacan merah (saya beli di pattani) kalau tak ada boleh guna belacan biasa.
- Anda perlu 10 batang untuk cili api.
- Anda perlu 5 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk biji bawang merah.
- Anda perlu 1/2 untuk sudu garam.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar gula.
- Anda perlu 2 untuk biji limau nipis.
- Siapkan 1/3 cawan untuk air panas.
Cara buat Perut Lembu Cicah Sambal Belacan
- Cuci bersih, kemudian rebuskan sehingga sedikit empuk. Kemudia toskan. Hiris nipis2 perut lembu untuk satu pinggan hindangan.
- Sementara itu, untuk membuat sambal belacan, masukkan belacan, cili api, bwg merah, bawang putih dan garam kedalam lesung. tumbuk sehingga lumat!.
- Setelah itu keluarkannya dari lesung masukkan kedalam mangkuk untuk ditambahkan gula, limau nipis dan sedikit air panas. Kacau sehingga sebati dan separa cair..
- Siap! letakkan sambal belacan kedalam piring/mangkuk kecil untuk hidagan 1 pinggan perut. selenihnya boleh simpan didal peti yer. cara makan haa ambil bunga kubis yg sudah dipotong sederhana kecil, letak 1 hirisan perut dan 1petai. kemudian letakkan sdikit sambal belacan diaatasnya. kemudian gulungkan ianya dan sedia dimakan begitu sahaja! sedapppp.