Sambal Belacan.
Anda boleh memasak Sambal Belacan menggunakan bahan 9 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Sambal Belacan yang baik.
Bahan-bahan Sambal Belacan
- Anda perlu 2 untuk biji cili merah.
- Anda perlu 3 untuk hingga 4 biji cilipadi.
- Anda perlu 1 cm untuk belacan.
- Anda perlu 3 ulas untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 ulas untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu air asam jawa pekat.
- Anda perlu 1 untuk biji limau nipis diambil jusnya.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk garam Himalaya.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula molases.
Cara buat Sambal Belacan
- Hiris bawang merah dan bawang putih. Buang bahagian tengah-biji cili merah..
- Fasa 1, tumbuk bersama bawang merah, bawang putih, cili merah dan cilipadi hingga sebati..
- Kemudian fasa 2,baru masukkan air asam jawa pekat, perahan jus limau, belacan, garam dan gula. Tumbuk hingga lumat..
- Siap! Masih terbayang reaksi wajah Minkana waktu pertama kali merasai sambal belacan Malaysia ❤️.