Sambal Udang Petai.
Anda boleh buat Sambal Udang Petai menggunakan bahan 9 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Sambal Udang Petai yang baik.
Bahan-bahan Sambal Udang Petai
- Anda Membutuhkan 12 untuk ekor udang.
- Anda Membutuhkan 1 untuk genggam cili kering (potong dan rebus).
- Anda perlu 3 untuk papan petai (kopek isinya).
- Siapkan 1 untuk biji bawang besar (utk dikisar).
- Anda perlu 1/2 untuk biji bawang besar (potong nipis utk hiasan jika suka).
- Anda Membutuhkan 2 ulas untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Serbuk perasa.
Langkah-langkah Sambal Udang Petai
- Potong dan rebus cili kering sehingga lembut. Kemudian basuh dan kisarkan bersama bawang besar dan bawang putih..
- Tumiskan bahan kisar tadi sehingga naik minyak..
- Kemudian, masukkan udang dan petai. Kacau rata..
- Masukkan bawang potong nipis jika suka. Akhir sekali, perasakan dengan garam,gula dan serbuk perasa. Siap untuk dihidangkan..