Cara mudah Buat Penang Chinese Style Char kuey teow yang Sedap

Penang Chinese Style Char kuey teow.

Anda boleh buat Penang Chinese Style Char kuey teow menggunakan bahan 13 dan 6 step by step. Inilah caranya buat Penang Chinese Style Char kuey teow yang benar .

Bahan-bahan Penang Chinese Style Char kuey teow

1. Siapkan untuk Kuey teow 1 genggam.
2. Anda perlu untuk Telur 1 biji.
3. Anda perlu untuk Udang 3 ekor.
4. Anda Membutuhkan 1/4 batang untuk Fishcake.
5. Anda Membutuhkan untuk Taugeh 1 genggam.
6. Siapkan Daun untuk kucai sedikit shaja.
7. Anda perlu 1 ulas untuk Bawang putih.
8. Anda perlu untuk Cili kisar 1sudu besar.
9. Anda Membutuhkan untuk Kicap pekat* 1 1/2 sudu besar.
10. Anda perlu untuk Kicap manis* 1 1/2 sudu besae.
11. Anda Membutuhkan untuk Sos tiram* 1/2 sudu besar.
12. Siapkan 1 sudu teh untuk Sos ikan*.
13. Anda Membutuhkan untuk Gula - optional.

Langkah-langkah Penang Chinese Style Char kuey teow

1. Utk kicap char kuey teow mixkan semua bhn bertanda dalam stu mangkuk. (Warna char kuey teow ni bgantung pada kicapnye klau bnyk jd gelap klau kurang pucat skit).
2. Panaskan kuali, goreng manja udang sekejap smpai udang tkar warna kemudian angkat..
3. Guna minyak yg sama, tumis bawang putih dan cili kisar tadi smpai naik bau..
4. Masukkan kuey teow dan kicap tadi. Gaul mesra cpt2 guna api besar..
5. Masukkn daun kucai,taugeh,dan fish cake. Biar semua sebati.
6. Akhir sekali, ketepikan gorengan tdi dlm kuali dan pecahkkn telur. Biar telur masak sedikit baru kacau rata. Tambah kicap kuey teow td skit kt telur..