Patin Tempoyak.
Anda boleh buat Patin Tempoyak menggunakan bahan 8 dan 3 step by step. Inilah caranya buat Patin Tempoyak yang baik.
Bahan-bahan Patin Tempoyak
- Siapkan 1 untuk . Ikan patin (2 ekor).
- Siapkan 2 untuk . Daun kesum (1 ikat).
- Siapkan 3 untuk . Tempoyak (3 sudu besar).
- Anda Membutuhkan 4 untuk . Cili api kg (30 biji).
- Siapkan 5 untuk . Kunyit hidup (2 ketul @sebesar ibu jari).
- Siapkan 6 untuk . Garam.
- Anda perlu 7 untuk . Gula.
- Anda perlu 8 untuk . Air.
Cara buat Patin Tempoyak
- Bahan-bahan untuk membuat ikan patin tempoyak. Basuh bersih semua bahan..
- Blend cili bersama tempoyak, kunyit hidup & secawan air. Blend hingga hancur. Masukkan kedalam kuali & di campur dengan air & daun kesum..
- Masak hingga kuah mendidih & masukkan ikan patin yang telah di potong kecil. Perasakan dengan garam & gula. Apabila kuah & ikan sudah masak boleh tutup api..