Cara mudah Buat Patin Masak Tempoyak Sederhana

Patin Masak Tempoyak.

Anda boleh memasak Patin Masak Tempoyak menggunakan bahan 10 dan 13 step by step. Inilah caranya buat Patin Masak Tempoyak yang baik.

Bahan-bahan Patin Masak Tempoyak

1. Siapkan 3 untuk ekor ikan patin.
2. Siapkan 2 cawan untuk tempoyak.
3. Anda perlu 1 untuk tangkai bunga kantan.
4. Anda Membutuhkan untuk Secekak daun kesum.
5. Anda Membutuhkan 3 keping untuk asam gelugur.
6. Anda perlu untuk Segengam cili api.
7. Anda Membutuhkan 3 untuk ketul ibu kunyit (kunyit hidup).
8. Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar ajinomoto.
9. Siapkan untuk Gula dan garam secukup rasa.
10. Anda Membutuhkan 1 untuk labu bawang putih.

Cara buat Patin Masak Tempoyak

1. Sediakan bahan2 di atas..
2. .
3. Ikan patin dipotong 5. Basuh dan bersihkan..
4. Masukkan ke dalam periuk. Mayang bawang putih dan masukkan bersama ikan patin..
5. Masukkan ibu kunyit, cili api dan tempoyak ke dalam blender. Blend dengan air yg mencukupi..
6. Tuangkan ke atas ikan..
7. Tambahkan lagi air. Hingga ikan tenggelam. Jika tempoyak tak berapa masam masukkan asam keping..
8. Potong bunga kantan dan masukkan ke dalam periuk..
9. Masukkan daun kesum, garam, gula, ajinomoto secukup rasa..
10. Masak sampai ikan masak dan kuahnya masak sempurna..
11. Siap.... dan bolehlah dihidangkan sebagai lauk makan tengahari atau malam. Atau diratah begitu sahaja. Yummy... yummy......
12. Cuba tau....! Jangan xcuba..
13. Kalau makan kat kedai ratusan ringgit ni. Kalau masak sendiri tak sampai rm50. Memang berbaloi.....