Patin tempoyak petai pahang. Resipi sedap dan mudah untuk Patin tempoyak petai pahang. Rasa tempoyak yang unik disebatikan dengan rasa ikan patin yang khas, serta aroma pelbagai herba menjadikan hidangan ini amat digemari ramai khusus orang Pahang sendiri dan orang negeri lain juga amnya. Masakan ini adalah satu masakan khas negeri Pahang yang berasaskan ikan patin dan tempoyak. Menjadi kegemaran kepada penggemar ikan sungai dan tempoyak. Patin fresh original dari Sungai Pahang, mengunakan pes tempoyak daripada durian yang berkualiti tinggi, juga dari Pahang!
Jom dapatkan pek Patin Perap Tempoyak, dijamin puas hati, dan bakal jadi pelanggan setia kami. Kami amat menjaga kualiti dalam menghasilkan masakan yang menjadi. Patin tempoyak paling sedap DI temerloh?!!! Anda boleh memasak Patin tempoyak petai pahang menggunakan bahan 10 dan 11 step by step. Inilah caranya memasak Patin tempoyak petai pahang yang benar .
Bahan-bahan Patin tempoyak petai pahang
- Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ikan patin.
- Anda perlu 1 cawan untuk tempoyak.
- Anda perlu 1 cawan untuk biji petai.
- Siapkan 2 untuk kuntum bunga kantan.
- Anda Membutuhkan 1 untuk ikat kecil daun kesum.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit hidup.
- Anda Membutuhkan 1 helai untuk daun kunyit.
- Anda perlu 2 untuk biji bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5-7 untuk bijj cili padi.
Tempoyak ikan patin, Pangasius in sweet and spicy tempoyak sauce, specialty of Palembang. In Malaysia, tempoyak is specifically popular in the state of Pahang and Perak, yet it is also can be found elsewhere, from Kuala Lumpur to Sarawak. Masak Tempoyak Ikan Patin Versi Asli Temerloh. Kak kome letok petai sikik bloh lepih.
Langkah-langkah Patin tempoyak petai pahang
- Cuci ikan patin dengan asam limau dan garam untuk hilangkan bau hanyir ikan..
- Kisar kunyit, bawang dan cili padi dengan sedikit tempoyak dan air..
- Panaskan periuk dan masukkan bahan kisar tadi..
- Tambahkan 1 cawan air supaya kuah tidak pekat..
- Tambahkan semua tempoyak ke dalam periuk..
- Didihkan kuah sehingga mendidih. Apabila mendidih, masukkan ikan..
- Biarkan sehingga ikan separuh masak. Masukkan petai, jangan lupa. Bolehlah masukkan herba aroma ke dalam gulai..
- Masukkan serai, dan bunga kantan dulu supaya kedua-duannya lembut. Barulah masukkan daun kesum dan daun kunyit..
- Perasakan dengan garam dan sedikit gula jika tempoyak agak masam..
- Masaklah sehingga ikan betul-betul masak. Jangan terlalu lama nanti ikan hancur..
- Siap.. Enjoy...
Ikan Patin Masak tempoyak cara Pahang Terbaik Pn. Saya beri tips jika baru mencuba nak makan ikan patin ni. Pahang dan Ikan Patin, memang tidak dapat dipisahkan. Kalau di Kelantan terkenal dengan Nasi Kerabu, di Terengganu ada Nasi Dagang, kalau Selain hidangan Gulai Ikan Patin Masak Tempoyak, banyak lagi hidangan dan masakan kampung asli Pahang yang ada di sini seperti Ikan Kerai Goreng. Sekali rasa nak lagi oo.sesiapa nak pergi makan kena beratur la.