Ikan Patin Masak Tempoyak.
Anda boleh memasak Ikan Patin Masak Tempoyak menggunakan bahan 9 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Ikan Patin Masak Tempoyak yang benar .
Bahan-bahan Ikan Patin Masak Tempoyak
- Siapkan 1 untuk ekor ikan patin saiz sederhana dipotong 5.
- Anda perlu 2 untuk inci kunyit hidup.
- Siapkan 5-7 untuk tangkai cili padi merah.
- Siapkan 1 1/2 untuk senduk tempoyak.
- Siapkan 5 cawan untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu kecil garam halus.
- Siapkan 2 untuk kuntum bunga kantan.
- Anda Membutuhkan 3 untuk tangkai daun kesum.
- Anda perlu 2 untuk biji timun.
Cara buat Ikan Patin Masak Tempoyak
- Lumurkan ikan yang telah dibersihkan dengan tepung gandum Dan asam keping untuk hilangkan bau hanyir, selepas itu bilas lagi bersih-bersih ikan tersebut..
- Tumbuk kasar kunyit hidup bersama dengan cili padi merah dan masuk kan tempoyak ke dalam lesung kemudian gaul sebati bersama dengan cili padi + kunyit hidup.
- Masuk kan ke dalam periuk bahan yg di dalam lesung tadi (kunyit hidup, cili padi, tempoyak) Dan tuangkan air ke dalam periuk..
- Masuk kan Timun, daun kesum, dan juga bunga kantan..
- Apabila air sudah agak mengelagak, masuk kan pula ikan dan perasakan bersama dengan garam.