Patin Masak Tempoyak.
Anda boleh memasak Patin Masak Tempoyak menggunakan bahan 8 dan 8 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Patin Masak Tempoyak yang benar .
Bahan-bahan Patin Masak Tempoyak
- Anda Membutuhkan 1 untuk ekor ikan patin liar (beli di Pekan Sehari Temerloh).
- Anda Membutuhkan untuk Cili padi ikut tahap kepedasan masing2.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu Daun untuk kesom.
- Siapkan untuk Bunga Kantan.
- Siapkan untuk Tempoyak secukupnya.
- Anda perlu keping untuk Asam.
- Siapkan untuk Garam.
Langkah-langkah Patin Masak Tempoyak
- Blend cili padi kunyit dan tempoyak.
- Bahan yang di blend tadi kita tambah air secukupnya dan didihkan..
- Masuk daun kesom, bunga kantan.
- Bila kuah sudah mendidih masukan ikan patin..
- Kita masukkan garam dan asam keping..
- Jika kuah agak cair kita boleh tambahkan tempoyak..
- Kuah sudah mendidih.. Siap untuk di hidang...
- Selamat Menjamu Selera.