Ikan Patin Masak Tempoyak.
Anda boleh memasak Ikan Patin Masak Tempoyak menggunakan bahan 6 dan 5 step by step. Inilah caranya buat Ikan Patin Masak Tempoyak yang benar .
Bahan-bahan Ikan Patin Masak Tempoyak
- Anda perlu 1 untuk ekor ikan patin.
- Siapkan 2 untuk inci kunyit hidup.
- Anda perlu 15 untuk biji cili api.
- Siapkan untuk Seikat daun kesum.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kuntum bunga kantan.
- Siapkan 5 untuk sudu tempoyak.
Cara buat Ikan Patin Masak Tempoyak
- Bersihkan ikan patin dengan air garam dan asam jawa.
- Tumbuk / blend kunyit hidup dan cili api.
- Masuk kan bahan ditumbuk/diblend kedalam periuk dan masukkan air.. Masukkan asam keping 3 keping...
- Masak sehingga mendidih dan masukkan daun kesum, bunga kantan dan tempoyak.
- Masukkan ikan.. Perasakan dengan garam dan sedikit gula.. Biarkan sehingga kuah agak pekat.. Sedia dihidang...