Kek Marble Jelita.
Anda boleh memasak Kek Marble Jelita menggunakan bahan 8 dan 6 step by step. Inilah caranya memasak Kek Marble Jelita yang baik.
Bahan-bahan Kek Marble Jelita
- Anda Membutuhkan 6 untuk biji telur.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar ovalate.
- Siapkan 3 untuk sudu besar susu pekat.
- Anda Membutuhkan 1 cawan untuk gula(160g-170g).
- Anda perlu 1/4 cawan untuk susu segar(50g).
- Anda Membutuhkan 150 g untuk butter cair.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil esen vanila.
- Siapkan untuk Ayakkan: 200g/2 cawan tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder.
Cara buat Kek Marble Jelita
- Campurkan semua bahan kecuali butter. Mix kan dengan slow speed untuk 2-3 saat. Kemudian naikkan kepada high speed sehingga menjadi gebu..
- Bila adunan dah gebu masukkan butter yang telah dicairkan. Gaulkan sehingga sebati.
- Bahagikan adunan anda kepada beberapa bahagian dan warnakan ikut suka..
- Sendukan adunan kedalam loyang yang telah digriskan dengan minyak. Selang selikan warna sehingga habis adunan. Akhir sekali corakkan permukaan atas kek ikut kreativiti anda.
- Bakar kek marble pada suhu 150-160c sehingga 50 minit ke 1 jam.
- Tips untuk dapatkan permukaan kek marble jelita yang cantik: untuk oven besar letakkan kek pada lapisan yang paling bawah klau oven anda kecik, selepas bakar 30 minit cover permukaan kek dengan aluminium foil.