Kuih Ketayap @gulung.
Anda boleh memasak Kuih Ketayap @gulung menggunakan bahan 14 dan 5 step by step. Inilah caranya buat Kuih Ketayap @gulung yang benar .
Bahan-bahan Kuih Ketayap @gulung
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 2 cawan untuk tepung gandum.
- Siapkan 5 cawan untuk air (agak2 sukatan, tak terlalu cair tak terlalu pekat).
- Anda Membutuhkan 7 helai untuk daun Pandan (dihiris2, blendar Dan tapis ambil air nya).
- Siapkan 1/2 Cawan untuk santan.
- Siapkan 1 sudu teh untuk pewarna hijau.
- Anda perlu 1 untuk biji telur ayam (dlm gambar tadi x da, lupa nak snap😁).
- Anda perlu Sedikit untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Anda perlu 1/2 untuk biji gula merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk biji kelapa parut.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar gula.
- Anda perlu untuk Sehelai daun Pandan - di simpul.
- Anda Membutuhkan 1 cawan untuk air.
Langkah-langkah Kuih Ketayap @gulung
- Untuk membuat inti, panas kan air dalam kuali..
- Masuk - kan daun Pandan yg telah di simpul, masuk kan gula merah dan biarkan sehingga larut. Apabila gula telah larut, masuk kan gula pasir dan kelapa parut. Kacau sehingga semua nya sebati dh menjadi pekat..
- Untuk membuat kulit pula, campurkan ke semua bahan A, kacau rata sehingga kuah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. Kemudian tapis utk hilang kan ketulan2 tepung..
- Panaskan kuali, tuang kuah sikit demi sedikit supaya kulit tidak terlalu tebal. Anggaran masa lebih kurang 3min utk kulit masak..
- Akhir sekali, letak kan inti ke dalam kulit yang sudah siap masak tadi, dan gulung kan dia.. Taraaaaaa dah siap!! 😉.