Kuih ketayap gulung. #KuihKetayap #KuihDadarGulung #Kuih #KuihMuih Resepi Kuih Ketayap Kuih Dadar Gulung Dadar Gulung Inti Kelapa Untuk resepi inti kelapa. Hi Semua, Kali ni Che Nom nak kongsi satu lagi resepi kuih tradisi mudah iaitu kuih ketayap, yang gerenti sedap… wangi dan lembut walaupun disimpan lama. Kuih Ketayap is a pandan pancake filled with coconut palm sugar coconut filling. In Indonesian, it is called "dadar gulung" which means rolled pancake. Resipi sedap dan mudah untuk Kuih ketayap gulung. #bazaarramadan #goldenapron #kuihmuih Satu benda sebagai tukang masak kita kreatif dengan idea-idea yang guna pakai apa yang ada.
In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Kuih Ketayap is a pandan pancake filled with coconut palm sugar coconut filling. It is described as Indonesian coconut pancake. Anda boleh buat Kuih ketayap gulung menggunakan bahan 13 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Kuih ketayap gulung yang benar .
Bahan-bahan Kuih ketayap gulung
- Siapkan untuk Inti kelapa ketayap.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji kelapa parut putih.
- Siapkan 1 cawan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk air.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu kecil garam halus.
- Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar gula pasir.
- Siapkan 2 helai untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahagian kulit ketayap.
- Siapkan 1/4 untuk sudu kecil pewarna hijau.
- Siapkan 3 cawan untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil garam halus.
- Anda Membutuhkan 3 cawan untuk tepung gandum.
- Anda perlu 1 untuk biji telur.
In Indonesian, it is called "dadar gulung" which means rolled pancake. Kuih ketayap, kuih lenggang, kuih dadar. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. Kuih gulung atau juga dikenali sebagai kuih ketayap merupakan sejenis kuih tradisi yang popular di Malaysia.
Langkah-langkah Kuih ketayap gulung
- Mulakan dengan membuat inti kelapa dengan memanaskan kuali dan masukkan gula, daun pandam, garam dan air. Biarkan mendidih dan sehingga gula hancur. Kemudian masukkan kelapa. Kacau hingga bahan sedikit kering. Sejukkan..
- Semua bahan untuk kulit ketayap disatukan di dalam blender dan dikisar hingga sebati halus. Tuangkan ke dalam bekas..
- Panaskan kuali dan sapukan sedikit minyak dan mula menuang adunan bancuhan tepung ke dalam kuali. Tutup seketika sehingga nampak semua kawasan permukaan kulit ketayap masak rata.
- Kulit ketayap yang sudah di siap di angkat dan boleh mulakan proses menggulung dengan meletakkan sedikit inti rata dan gulung kemas..
- Potong mengikut saiz sederhana kecil setelah digulung. Sedia untuk dihidangkan untik sarapan pagi arau minum petang..
Ia merupakan sejenis kuih adalah sejenis kuih berinti. Ia merupakan sejenis kuih yang terdiri daripada kulit nipis bulat dan diletakkan inti yang diperbuat daripada nyiur muda dan gula. Dadar Gulung aka Kuih Ketayap is a delicious Peranakan Tea Time delicacy - Rolled crepe flavored with pandan juice and filled with grated coconut steeped in gula Melaka or Malaysian palm sugar. Kuih Ketayap is a pandan pancake filled with coconut palm sugar coconut filling. It is described as Indonesian coconut pancake.