Kuih Ketayap.
Anda boleh buat Kuih Ketayap menggunakan bahan 15 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Kuih Ketayap yang baik.
Bahan-bahan Kuih Ketayap
- Anda Membutuhkan untuk bahan.
- Anda Membutuhkan 2 cawan untuk tepung gandum.
- Anda Membutuhkan 1 cawan untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 cawan untuk air pandan.
- Siapkan 2 untuk biji telur (C).
- Siapkan 1 untuk sudu besar minyak masak.
- Anda Membutuhkan untuk secubit garam.
- Anda Membutuhkan 3 titik untuk pewarna hijau.
- Siapkan untuk bahan inti.
- Anda perlu 1 untuk biji kelapa muda diparut.
- Anda perlu 1 cawan untuk air.
- Siapkan 4 keping untuk gula kerek (gula merah pun boleh).
- Anda Membutuhkan 3 untuk @ 4 gula pasir.
- Anda perlu 2 helai untuk pandan disimpul.
- Siapkan 1/2 untuk sudu besar tepung gandum.
Langkah-langkah Kuih Ketayap
- CARANYA ~satukan kesemua bahan, sebatikan. panaskan kuali (non stick jika ada) jika tiada sapu kuali dgn sedikit minyak dengan menggunakan api perlahan masukkan 1 senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan/lenggang2 kan.
- ~biarkan masak/tak perlu di terbalikan. angkat ketepikan dan ulang sehingga habis.
- ~sementara menunggu kuih masak, letakkan inti diatas kuih ketayap yang sudah siap lipat kiri kanan, gulung dan kemaskan. siap.
- CARA INTI ~didihkan air, masukkan gula kerek, gula pasir pandan.. masak hingga larut. masukkan kelapa parut kacau rata. bila inti agak2 nak kering. taburkan tepung gandum. sejukkan **fungsi tepung supaya inti melekat dan tidak berderai.. SELAMAT MENCUBA.
- .