Cara Buat Apam Lenggang Sederhana

Apam Lenggang.

Anda boleh buat Apam Lenggang menggunakan bahan 9 dan 8 step by step. Inilah caranya buat Apam Lenggang yang baik.

Bahan-bahan Apam Lenggang

1. Siapkan 11/2 cawan untuk tepung beras.
2. Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk tepung gandum.
3. Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk nasi sejuk.
4. Anda perlu 21/4 cawan untuk air.
5. Siapkan 1/2 cawan untuk gula.
6. Anda perlu 1 untuk sudu kecil yis.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu kecil garam.
8. Anda perlu 2 untuk biji telur.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar minyak untuk oles di kuali (guna tisu).

Langkah-langkah Apam Lenggang

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Kisar halus nasi bersama air.
3. Masukkan tepung gandum, tepung beras, gula, yis dan telur. Kisar sehingga sebati.
4. Peram 1 jam.
5. Selepas 1 jam, apabila adunan dah naik, masukkan garam dan gaul sebati.
6. Oleskan sedikit minyak ke dalam kuali. Apam dah boleh di kenggang.
7. Bila tepi nya dah garing boleh lah diangkat.
8. Siap. Boleh dimakan begitu sahaja atau cicah dengan kuah kari.