Apam Lenggang.
Anda boleh memasak Apam Lenggang menggunakan bahan 8 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Apam Lenggang yang baik.
Bahan-bahan Apam Lenggang
- Anda perlu untuk Bahan-bahan:.
- Anda perlu 300 g untuk tepung beras.
- Anda perlu 400 ml untuk santan biasa.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil yis kering.
- Anda Membutuhkan 100 g untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk nasi sejuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu kecil garam.
- Anda perlu 1 cawan untuk air (Kalau pekat sangat tambah lagi air).
Cara buat Apam Lenggang
- Cara-cara: Kisar semua bahan kecuali garam hingga sebati..
- Tuang kedalam mangkuk dan masukkan secubit garam. Kacau sebati..
- Rehatkan selama 1 - 2 jam..
- Panaskan kuali non - stik dan masukkan 1 1/2 senduk besar ke dalamnya..
- Lenggangkan merata didalam kuali..
- Tutup kuali tersebut dan biarkan 2 hingga 3 minit...
- Angkat apom dan terus gulung. Ulang langkah tadi hingga habis. Kalau tak nak buat style gulung nak buat mcm cara saya ni kena pakai kuali kadai yg paling kecil..