Ketayap Pandan Merdeka #chefzam.
Anda boleh buat Ketayap Pandan Merdeka #chefzam menggunakan bahan 15 dan 7 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Ketayap Pandan Merdeka #chefzam yang baik.
Bahan-bahan Ketayap Pandan Merdeka #chefzam
- Anda Membutuhkan untuk Sediakan inti kelapa :.
- Siapkan 1 untuk biji kelapa parut putih sahaja.
- Anda Membutuhkan 1 helai untuk daun pandan disimpul.
- Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 2 sudu makan untuk gula pasir - tambah jika perlu.
- Siapkan 1/2 cawan untuk air.
- Siapkan 1 sudu makan untuk tepung jagung.
- Anda perlu untuk Sediakan bancuhan adunan warna putih :.
- Anda Membutuhkan 2 cawan untuk air.
- Siapkan 2 cawan untuk tepung gandum.
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji telur.
- Anda perlu 2 sudu makan untuk minyak masak.
- Siapkan untuk secubit garam halus.
- Siapkan 5 helai untuk daun pandan - dipotong kecil untuk adunan warna hijau.
- Anda perlu 1/2 cawan untuk air.
Langkah-langkah Ketayap Pandan Merdeka #chefzam
- 1. Dalam kuali masukkan air, gula merah, gula pasir & daun pandan, masak hingga gula cair..
- 2. masukkan kelapa parut, kacau sekata kemudian masukkan tepung jagung/tepung gandum kacau lagi hingga inti kering tidak terlalu berair..
- 3. Tepung gandum, garam halus disatukan, masukkan telur sambil masukkan air sedikit-sedikit kacau hingga licin dan sebati. Masukkan juga minyak masak. Jika berbintil boleh kisar di dalam blender hingga halus dan tapiskan..
- 4. Sediakan empat bekas kosong, ambil 2 senduk kecil adunan untuk tiap satu bekas berlainan itu. Titiskan warna mengikut warna bendera Malaysia. - Warna merah - Warna putih - guna adunan asal - Warna kuning - Warna biru Kesemua adunan yang telah diwarnakan akan dimasukkan ke dalam piping bag, gunting hujungnya..
- 5. Kisar daun pandan, tapis ambil jusnya. Campurkan ke dalam lebihan adunan asal tadi, titiskan dengan perisa dan pewarna pandan maka dapat warna hijau..
- 6. Guna kuali non-stick, sapu dan panaskan kuali dengan sedikit minyak, ambil warna kuning lukis bulan dan bintang, picit pula warna biru, kemudian lukis garisan merah dan putih, masak hingga permukaan bendera sedikit kering terus tuang 2 senduk kecil adunan hijau, lerengkan di kuali dadarkan hingga masak, angkat dan letak inti kelapa gulung kemas..
- 7. Sedia dihidang..