Cara Buat Rendang daging cili api Sedap dan Sederhana

Rendang daging cili api. RENDANG AYAM CILI API untuk idea makanan tengahari atau makan malam ? Nah, chef @amirulagam belanja korang resipi !. . Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masak diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih.

Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Anda boleh memasak Rendang daging cili api menggunakan bahan 20 dan 1 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang daging cili api yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging cili api

1. Anda Membutuhkan untuk Daging.
2. Anda Membutuhkan 1 kotak untuk santan /1 bungkus santan.
3. Anda Membutuhkan 2 untuk sudu besar kerisik.
4. Siapkan untuk Garam secukup rasa.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk asam keping.
6. Anda Membutuhkan keping untuk Gula melaka setengah.
7. Anda perlu 2 batang untuk serai diketuk.
8. Anda Membutuhkan Daun untuk kunyit buang urat dan hiris halus.
9. Anda Membutuhkan 1/2 cawan untuk minyak untuk menumis.
10. Siapkan untuk Santan.
11. Siapkan untuk Bahan kisar.
12. Siapkan 4 untuk btg Serai hiris halus.
13. Anda Membutuhkan 1 untuk inci halia.
14. Anda perlu 1 untuk inci kunyit hidup.
15. Anda Membutuhkan 1 untuk inci lengkuas.
16. Siapkan 30 untuk biji cili padi.
17. Anda perlu 5 untuk tangkai cili hijau.
18. Anda Membutuhkan 6 untuk biji bawang merah.
19. Anda perlu 1 untuk labu bawang besr.
20. Siapkan 5 ulas untuk bawang putih.

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Language: Share this at Rendang Daging. Kecilkan lagi api, masak sambil terus diaduk sampai santan mengering dan minyak terserap oleh daging.

Langkah-langkah Rendang daging cili api

1. Panaskn minyak dalam kuali dan tumis bahan2 hingga naik bau, masukan serai yg diketuk,kemudian masukan daging dan kacau hingga rata, masukan sedikit airdan biarkan daging sdikit empuk guna api sederhana je masa ni,selepa tu masukan santan,kerisik,asam keping,gula melaka dan garam secukup rasa, kacau lagi di ats api yg pelahan, dan masak sehingga pekat masukan daun kunyit,bila dah kering bolehlh di angkat, sedia dihidangkan..

Santan yang asli dan cili api kampung yang original dimana ia membangkitkan aroma yang wangi. penyedian rendang ini amat mudah dimana daging yang dikecut dengan bumbu cili dan kunyit hidup kemudian di masukan santan yang asli. dan disusuli maman yang menaikkan wangi dan keunikan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.