Siakap Tiga Rasa.
Anda boleh memasak Siakap Tiga Rasa menggunakan bahan 15 dan 4 step by step. Inilah caranya buat Siakap Tiga Rasa yang baik.
Bahan-bahan Siakap Tiga Rasa
- Siapkan 1 untuk ekor Ikan Siakap (diperap dengan garam kunyit kemudian goreng.
- Anda perlu 1 untuk labu Bawang Besar (hiris nipis).
- Siapkan 3 ulas untuk Bawang Putih *.
- Anda Membutuhkan 1 untuk inci Halia *.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar Cili Giling.
- Anda perlu 3 untuk sudu besar Sos 3 Rasa **.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar Sos Cili **.
- Siapkan 1 untuk sudu besar Sos Tiram **.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar Sos Tomato **.
- Siapkan 1/2 cawan untuk Nanas (dipotong dadu).
- Anda perlu 1/2 cawan untuk Timun (dipotong dadu).
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk biji Tomato (dipotong dadu).
- Anda Membutuhkan 1/2 sudu teh untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sudu teh untuk Gula.
- Siapkan 3 untuk sudu besar Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Siakap Tiga Rasa
- Kisar bahan bertanda *. Panaskan minyak tumis bahan kisar bersama cili giling hingga pecah minyak..
- Masukkan bahan bertanda **. Kacau rata kemudian perasakan dengan garam & gula secukup rasa. Boleh juga tambah serbuk perasa jika suka..
- Setelah mendidih, masukkan nanas, timun, tomato & bawang besar. Gaul rata..
- Tuang kuah 3 rasa ke atas ikan siakap yang telah digoreng tadi. Hiaskan dengan sayur rebus..