Chocolate Brownie Mousse.
Anda boleh memasak Chocolate Brownie Mousse menggunakan bahan 7 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Chocolate Brownie Mousse yang baik.
Bahan-bahan Chocolate Brownie Mousse
- Siapkan 2 potong untuk Brownies coklat.
- Siapkan 100 gm untuk Blueberry.
- Anda perlu 90 gm untuk Hershey's cip coklat separa manis.
- Siapkan 125 ml untuk Pauls thickened cream (sejuk).
- Anda Membutuhkan 200 gm untuk Keju krim (saya guna Tatura dari Bega Cream Cheese).
- Siapkan 1/2 sudu teh untuk Ekstrak vanila.
- Anda perlu 100 gm untuk Gula tepung.
Cara buat Chocolate Brownie Mousse
- Potong dadu brownies, ketepikan.
- Cairkan coklat dengan teknik double boil, kacau rata dan biarkan sehingga sejuk. ketepikan.
- Pukul heavy cream sehingga kaku.ketepikan.
- Pukul keju krim, gula tepung dan ekstrak vanila sehingga lembut dan sebati..
- Masukkan heavy crream ke dalam adunan keju krim, pukul dengan perlahan sehingga rata.
- Masukkan coklat cair, pukul lagi sehingga sebati.
- Sediakan gelas kecil, sudukan mousse coklat kemudian masukkan potong brownies dan blueberry, kemudian tambahkan lagi mousse coklat sehingga agak penuh. Simpan dalam peti sejuk selama 2 jam. Keluarkan dan letakkan blueberry di atasnya kemudian hiaskan. Chocolate Brownie Mousse sedia untuk dihidangkan. Nyam nyam nyam.... yummy.