Name: Tomyam Putih
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 biji bawang besar dibelah empat; 4 ulas bwg putih diketuk pecah; 1 inci halia diketuk pecah; 1 inci lengkuas diketuk pecah; 10 btg cili padi diketuk pecah; 2 btg serai diketuk pecaj; 5 helai daun limau purut; 2 biji tomato dikisar bersama air utk dijadikan kuah; 1 sdk lada hitam (kalau suka); 2 sdk garam dan perasa; 300 gm isi ayam; 5 btg putik jagung; 250 gm cendawan; 1 ikat kecil daun ketumbar; 2 biji limau nipis

Tomyam Putih.

Anda boleh buat Tomyam Putih menggunakan bahan 15 dan 2 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Tomyam Putih yang benar .

Bahan-bahan Tomyam Putih

Anda Membutuhkan 1 untuk biji bawang besar dibelah empat.
Anda perlu 4 ulas untuk bwg putih diketuk pecah.
Siapkan 1 untuk inci halia diketuk pecah.
Anda Membutuhkan 1 untuk inci lengkuas diketuk pecah.
Anda Membutuhkan 10 untuk btg cili padi diketuk pecah.
Anda perlu 2 untuk btg serai diketuk pecaj.
Anda perlu 5 helai untuk daun limau purut.
Anda Membutuhkan 2 untuk biji tomato dikisar bersama air utk dijadikan kuah.
Siapkan 1 untuk sdk lada hitam (kalau suka).
Anda Membutuhkan 2 untuk sdk garam dan perasa.
Anda perlu 300 gm untuk isi ayam.
Anda Membutuhkan 5 untuk btg putik jagung.
Anda Membutuhkan 250 gm untuk cendawan.
Anda perlu 1 untuk ikat kecil daun ketumbar.
Siapkan 2 untuk biji limau nipis.

Langkah-langkah Tomyam Putih

Kisar tomato dengan air (sukatan air ikut bnyk mana kita nak kuah tu)Tuangkan kedalam periuk.
Masukkan ayam,bawang,halia,lengkuas dan serai.Rebus hingga ayam empuk.Masukkan sayur2 dan lada hitam serta garam.Rebus lagi hingga mndidih dan tutup api.Perahkan limau nipis dan tabur kan daun ketumbar..