Ayam Goreng Berempah.
Anda boleh memasak Ayam Goreng Berempah menggunakan bahan 14 dan 1 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Ayam Goreng Berempah yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Berempah
- Anda Membutuhkan 1 untuk biji bawang besar*.
- Siapkan 3 ulas untuk bawang putih*.
- Anda perlu 1 untuk inci halia*.
- Anda Membutuhkan 1 untuk inci lengkuas*.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai*.
- Anda perlu 1 untuk sdb ketumbar**.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sdb jintan manis**.
- Siapkan 1 kg untuk (6-7 ketul) ayam.
- Siapkan 1 untuk sdb serbuk kari ayam.
- Anda perlu 1 untuk sdb serbuk kunyit.
- Siapkan 1 untuk sdb serbuk cili.
- Anda perlu 1-2 untuk sdb tepung jagung/ tepung beras.
- Anda perlu Daun untuk kari.
- Anda Membutuhkan untuk Garam secukupnya.
Cara buat Ayam Goreng Berempah
- Kisar bahan bertanda *. - Sangai & tumbuk halus bahan bertanda **. - Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Lumur rata pada ayam. - Perapkan selama 1/2 jam @ lebih. - Panaskan minyak masak. Masukkan ayam & rempah. - Goreng sehingga ayam masak & rempah garing. Toskan minyak berlebihan..