Ayam Goreng Rempah.
Anda boleh buat Ayam Goreng Rempah menggunakan bahan 11 dan 4 step by step. Inilah caranya buat Ayam Goreng Rempah yang benar .
Bahan-bahan Ayam Goreng Rempah
- Anda perlu 500 gm untuk ayam dipotong saiz sederhana.
- Anda perlu 2 ulas untuk bawang besar diblend.
- Anda perlu 5 ulas untuk bawang putih diblend.
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk serai dipotong dan blend kasar.
- Anda perlu 20 gm untuk halia halia diblend.
- Anda perlu 20 gm untuk lengkuas di blend.
- Anda perlu 2 untuk sudu ketumbar diblend.
- Siapkan 1 untuk sudu jintan putih diblend.
- Anda perlu 1 untuk sudu jintan manis diblend.
- Anda Membutuhkan untuk secubit garam.
- Anda perlu 4 untuk tangkai daun kari.
Langkah-langkah Ayam Goreng Rempah
- Perap ayam bersama bahan- bahan dikisar semalaman, jika mahu cepat, sekurang- kurangnya 30 minit..
- Goreng ayam dengan api yang sederhana supaya ayam tidak hangus..
- Sentiasa gaul agar serdak tidak hangus ke dasar kuali. Masukkan daun kari 5 minit sebelum mengeluarkan ayam. Angkat ayam bila sudah masak. Asingkan serdak ke dalam bekas lain..
- Hidang ayam dan tabur serdak ke atas ayam untuk rasa rempah yang enak.Dimakan bersama nasi putih panas..