Cara mudah Buat Kuah Lodeh Sederhana

Kuah Lodeh.

Anda boleh buat Kuah Lodeh menggunakan bahan 10 dan 4 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Kuah Lodeh yang baik.

Bahan-bahan Kuah Lodeh

1. Anda Membutuhkan 4 untuk Biji Bawang Merah.
2. Anda perlu 3 untuk Biji Bawang Putih.
3. Siapkan 2 cm untuk Halia.
4. Siapkan 1 cm untuk Lengkuas.
5. Anda Membutuhkan 2 Batang untuk Serai.
6. Anda perlu 3 untuk Sudu Udang Kering.
7. Siapkan 1/2 untuk sudu Serbuk Kunyit.
8. Anda Membutuhkan 1 untuk Sudu Garam.
9. Anda perlu 1/2 untuk sudu secukup rasa.
10. Anda Membutuhkan untuk Sayur (Kobis, Lobak, Kacang Panjang, Terung, Suhun & Tahu kering).

Cara buat Kuah Lodeh

1. Kisar semua bahan Basah.
2. Masukkan Sedikit Minyak Masak dan masak bahan yang telah di kisar.
3. Masukkan Sebuk Kunyit, Santan & 2 cawan air. Selepas sebati, masukkan sayur2..
4. Akhir sekali masukkan garam dan secukup rasa. Masak lagi sehingga betul2 sebati..