Resipi: Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku Sedap dan Sederhana

Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku. Resipi sedap dan mudah untuk Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku. Aku boleh makan tapi tak suka sangat. Tapi demi Cookpad aku gigih google resepi dan masak. Kononnya buat tak banyak sebab dah tau anak anak tak makan. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen.

Hahaha over giler tu, masuk bakul Memasak kuah lodeh ini perlukan kreativiti sahaja. Boleh sahaja masukkan apa apa sayuran yang disukai, sebagai contoh petai ke, daun salam ke. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Anda boleh buat Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku menggunakan bahan 24 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku yang baik.

Bahan-bahan Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

1. Anda Membutuhkan 1/2 untuk biji bawang besar (di kisar).
2. Anda Membutuhkan 2 ulas untuk bawang putih (di kisar).
3. Siapkan 1 untuk inci kunyit hidup (di kisar).
4. Anda Membutuhkan 1 untuk inci halia (di kisar).
5. Anda perlu 1 untuk inci lengkuas (di kisar).
6. Anda perlu 1 untuk sudu besar udang kering (di kisar).
7. Siapkan 1/2 cawan untuk air.
8. Anda perlu untuk bahan untuk kuah lodeh.
9. Siapkan 2 batang untuk kacang panjang (di potong 2 inci panjang).
10. Anda Membutuhkan 1/4 batang untuk lobak merah (di potong kasar panjang panjang).
11. Siapkan 1/8 untuk biji kobis (di potong kasar).
12. Anda Membutuhkan 1/2 untuk biji ubi kentang (di potong dadu).
13. Anda perlu 1 batang untuk serai (di ketuk).
14. Anda perlu 1 untuk inci belacan.
15. Anda Membutuhkan 120 ml untuk santan kotak.
16. Siapkan 1 untuk sudu kecil garam.
17. Anda perlu 1 keping untuk asam gelugur.
18. Anda Membutuhkan 1/2 untuk biji cili merah (di hiris serong).
19. Anda perlu 1/2 untuk peket soo hun (di rendam hingga lembut).
20. Anda Membutuhkan 4 untuk ekor udang.
21. Anda Membutuhkan 4 cawan untuk air atau secukupnya.
22. Siapkan untuk bahan nasi impit.
23. Siapkan 5 untuk peket kecil ketupat segera NONA.
24. Anda perlu 1 untuk periuk air.

Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey! Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga Boleh juga dimakan bersama sambal ikan bilis. Untuk hidangan tambahan Che Nom taburkan bersama tempe goreng rangup dan ikan bilis goreng. Resepi Lontong Kuah Lodeh Yang Simple & Sedap.

Langkah-langkah Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

1. Kisar semua bahan kisar hingga lumat..
2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bahan kisar tadi hingga naik bau. Masukkan serai dan air. Ikut suka nak kuah banyak mana. Saya buat tak banyak untuk 3 orang makan je..
3. Masukkan santan kotak. Kacau dengan api perlahan hingga mendidih..
4. Masukkan semua sayur dan asam keping. Kacau sekejap hingga sayur semua masak..
5. Masukkan udang, cili merah dan soo hun yang telah di rendam hingga lembut..
6. Kacau sebentar. Perasakan dengan garam dan tutup api. Cara hidang : Potong 4 nasi impit dan letak dalam mangkuk, siramkan kuah lodeh atasnya. Dah siap lontong kuah lodeh. Sedap juga di makan dengan sambal ikan bilis. SELAMAT MENCUBA! 😋.
7. Untuk nasi impit pula amik 5 peket ketupat segera NONA. Basuh bersih2 dan panaskan air dalam periuk. Masukkan peket beras itu dan tunggu hingga beras betul betul masak dan padat. Angkat dan sejukkan sebentar sebelum di potong..

Berikut adalah bahan-bahannya dan cara membuat lontong / kuah lodeh. Sayur macam sengkuang, carrot,baby jagung dan tempe boleh masuk awal sikit untuk bagi lembut. Sayur yang cepat lembut contohnya kacang panjang, cili, kobis. Barulah tumis bahan kisar hingga kekuningan dan naik bau. Boleh la anda cuba sendiri keenakkan resepi lontong kuah lodeh nil Insyaallah berbaloi-baloi.