Ayam Berempah Kicap.
Anda boleh memasak Ayam Berempah Kicap menggunakan bahan 19 dan 8 step by step. Inilah caranya buat Ayam Berempah Kicap yang benar .
Bahan-bahan Ayam Berempah Kicap
- Anda perlu 1 untuk Ekor Ayam.
- Anda perlu 4 untuk Tangkai Daun Kari.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Sudu Serbuk Kunyit (Untuk Menggoreng Ayam).
- Anda Membutuhkan 4 Batang untuk Serai.
- Anda perlu 3 Helai untuk Daun Pandan.
- Siapkan 1 Cawan untuk Air.
- Siapkan 1 untuk Sudu Kecil Garam Secukup Rasa.
- Siapkan 1 Cawan untuk Kecil Minyak Masak.
- Anda perlu 8 untuk Sudu Gula Merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Sudu Sos Cili.
- Siapkan 2 untuk Sudu Kicap Pekat.
- Anda perlu 4 untuk Sekawan (Kulit Kayu Manis,Bunga Cengkih,Bunga Lawang,Buah Pelaga).
- Siapkan 1 untuk Labu Bawang Putih.
- Siapkan 3 untuk Biji Bawang Besar.
- Siapkan 10 untuk Biji Bawang Kecil.
- Siapkan 1 untuk Inci Halia.
- Siapkan 20 untuk Tangkai Cabai Kering.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Sudu Besar Serbuk Cili.
- Anda Membutuhkan 8 untuk Sudu Rempah Kari Babas.
Langkah-langkah Ayam Berempah Kicap
- Cuci Dan Potong Satu Ekor Ayam Kepada 16 Bahagian Dan Lumurkan Serbuk Kunyit Dan Sedikit Garam Dan Goreng (Sediakan Bekas Untuk Letak Ayam Yang Dah Digoreng).
- Panaskan Minyak Di Dalam Kuali Dan Tumis Smua Bahan2 Yg Di Dalam Gambar.
- Semua Bahan Di Dalam Gambar Di Blender Dan Masukkan Di Dalam Kuali Yang Telah Ditumis Tadi Smpai Naik Minyak.
- Masukkan Serbuk Kari Dan Serbuk Cili Ke Dalam Kuali Dan Tambahkan Satu Cawan Air,Sos Cili,Kicap Pekat.
- Gula Merah Dibancuh Dan Ditapis Dan Masuk Kan Di Dlam Kuali Dan Masak Sampai Pecah Minyak.
- Masukkan Ayam Yang Dah Digoreng Dan Letak Garam Secukup Rasa.
- Kacau Sehingga Rata Dan Sebati Dan Biarkan Selama 15 Minit.
- Dan Siap Untuk Dihidangš¤.