Resipi: Homemade Satay & Kuah Kacang yang Sedap

Homemade Satay & Kuah Kacang.

Anda boleh buat Homemade Satay & Kuah Kacang menggunakan bahan 17 dan 9 langkah demi langkah. Inilah caranya buat Homemade Satay & Kuah Kacang yang benar .

Bahan-bahan Homemade Satay & Kuah Kacang

1. Siapkan untuk Bahan- Bahan Satay.
2. Anda perlu untuk Isi Ayam (dipotong).
3. Siapkan untuk Gula.
4. Anda perlu 2 untuk Biji Bawang Besar.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk Labu Bawang Putih.
6. Anda Membutuhkan 3 untuk Btg Serai.
7. Siapkan untuk Halia & Lengkuas.
8. Siapkan untuk Serbuk Kunyit.
9. Siapkan untuk Garam.
10. Anda Membutuhkan untuk Pecucuk Satay.
11. Anda perlu untuk Bahan-Bahan Kuah Kacang.
12. Siapkan 600 gm untuk Kacang Tanah.
13. Anda Membutuhkan 6 untuk Biji Bawang Merah.
14. Siapkan 1/2 Cawan untuk Cili Kering.
15. Anda Membutuhkan 1 Cawan untuk Gula Apong.
16. Anda Membutuhkan 1 untuk Sudu Gula.
17. Anda Membutuhkan untuk Garam.

Cara buat Homemade Satay & Kuah Kacang

1. Penyediaan Kuah Kacang: kacang Tanah mestilah Masak Secukup.Biarakan sejuk lepas tu kisar kacang tanah.Saya x buang kulit kacang.Jangan lupa kisar cili Kering..
2. Panaskan minyak & masukkan Bawang Merah tumis sehingga Naik bau.Kemudian masukkan cili Kering kisar & goreng hingga pecah minyak..
3. Apabila sudah Naik bau,masukkan kacang yg telah dikisar & masukkan air Secukupnya.Bila sudah menggelegak, masukkan gula apong dan garam (Secukup Rasa). Kuah kacang mesti ada rasa manis sikit..
4. Kuah satay akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi, pandai pandailah nak mengagak banyak mana air yang hendak diletak..
5. Cara Penyediaan Satay:. Basuh isi ayam shngga bersih..
6. Kisar bwng bsar,bwng Putih,serai,halia,lengkuas hingga halus..
7. Masukkan isi ayam kedalam bekas.Tambahkan gula,bhn kisar,serbuk Kunyit & Garam Secukup Rasa..
8. Perap isi ayam semalam.Keesokan hari,cucuk isi ayam menggunakan pecucuk satay.saiz ikut selera masing2..
9. Bakar satay hingga Masak Dan nikmati bsama kuah kacang..