Kerapu Tiga Rasa.
Anda boleh memasak Kerapu Tiga Rasa menggunakan bahan 13 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Kerapu Tiga Rasa yang benar .
Bahan-bahan Kerapu Tiga Rasa
- Anda Membutuhkan 1 untuk Ekor Ikan kerapu.
- Siapkan 1 untuk Biji bawang holland.
- Siapkan 1 untuk Biji bawang besar.
- Anda Membutuhkan 3 Ulas untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 Batang untuk cili padi.
- Anda perlu 1/2 untuk Biji tomato.
- Anda perlu 1/2 Tin untuk kecik nenas.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Sudu besar lada kisar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Sudu besar tomato.
- Siapkan 1 untuk Sudu besar sos cili.
- Anda perlu Sedikit untuk tepung jagung.
- Anda perlu Sedikit untuk air.
- Siapkan untuk Gula dan garam secukupnya.
Cara buat Kerapu Tiga Rasa
- Sediakan bahan-bahan seperti bawang besar, bawang holland, bawang putih, cili padi, nenas dan tomato. Semua bahan tadi dipotong dadu. Ikan kerapu dikelar dan diperap dengan garam serta tepung jagung..
- Panaskan minyak dan goreng ikan yg telah diperap tadi sehingga garing dan angkat.. Kemudian keluarkan minyak sedikit dan tumis bawang putih dahulu sehingga naik bau..
- Kemudian masuk kan bawang holland, bawang besar dan cili padi. Tumis sehingga naik bau. Setelah itu masukkan 1 sudu besar lada kisar dan masak sehingga pecah minyak..
- Kemudian masukkan sos tomato, sos cili dan tomato serta nenas. Gaul hingga sebati. Masukkan sedikit air, garam dan gula secukupnya. Gaul rata..
- Sediakan ikan kerapu di dalam pinggan kemudian tuangkan kuah nye ke atas ikan. Sedia untuk dihidang..