Lontong Udang Untuk Dia (isteri).
Anda boleh memasak Lontong Udang Untuk Dia (isteri) menggunakan bahan 17 dan 5 step by step. Inilah caranya memasak Lontong Udang Untuk Dia (isteri) yang baik.
Bahan-bahan Lontong Udang Untuk Dia (isteri)
- Anda Membutuhkan 5 cawan untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 cawan untuk santan.
- Siapkan 1/4 untuk kobis bulat hiris ½ inci besar.
- Siapkan 5 untuk inci lobak bahagi 2 kemudian potong memanjang.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk kacang panjang potong 1 inci panjang.
- Siapkan 10 gm untuk ikan bilis kopek.
- Anda Membutuhkan untuk Udang sederhana (L) 10 ekor.
- Anda perlu untuk Tauhu 2 keping potong dadu.
- Siapkan 2 keping untuk Fucuk.
- Anda Membutuhkan untuk Segenggam suhun.
- Anda perlu 2 untuk sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan 2 untuk sudu kecil garam.
- Anda perlu 1/2 untuk sudu kecil penambah perasa.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 untuk sudu besar gula.
- Siapkan 1/2 untuk biji bawang merah besar.
- Anda perlu 3 ulas untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 sudu makan untuk minyak masak SAJI.
Langkah-langkah Lontong Udang Untuk Dia (isteri)
- Panaskan air selepas mendidih masukkan ikan bilis dan fucuk sehingga fucuk sedikit lembut...
- Masukkan kacang panjang, kobis, bawang putih dan hirisan bawang besar....
- Setelah sayur hampir masak masukkan santan, udang tauhu, dan serbuk kunyit.
- Kemudian masukkan sedikit minyak masak dan sentiasa kacau sehingga bahan² betul² masak....
- Akhir sekali masukkan garam, penambah perasa, gula dan suhun dan kacau selepas itu tutup api...biar suhun masak sendiri supaya kuah lontong tak kering....siapppp.